Topik kuliner indonesia

Seorang nelayan tradisional di perairan Indonesia sedang menggunakan teknik pancing ulur yang ramah lingkungan untuk menjaga populasi ikan serta kelestarian ekosistem terumbu karang.

LAUT DAN PESISIR

Jejak Berkelanjutan Hidangan Laut Indonesia Dari Samudera hingga Meja Makan Kita

LAUT DAN PESISIR | Jumat, 14 Agustus 2026 - 07:47 WIB

Jumat, 14 Agustus 2026 - 07:47 WIB

Artikel ini mengulas bagaimana piring makan kita dapat menjadi kunci utama kelestarian laut Indonesia melalui praktik perikanan berkelanjutan. Dari pancing ulur tradisional hingga label pelacakan digital, konsumen diajak menikmati hidangan laut secara bijak demi menjaga ekosistem samudera nusantara.