Topik kuliner bahari

Seorang nelayan tradisional di perairan Nusantara sedang menggunakan teknik pancing ulur yang ramah lingkungan untuk menjaga kelestarian populasi ikan laut.

SATWA DAN BIODIVERSITI

Menelusuri Jejak Ikan Segar Dari Laut Nusantara Hingga Ke Atas Piring Makan Anda

SATWA DAN BIODIVERSITI | Jumat, 11 September 2026 - 08:15 WIB

Jumat, 11 September 2026 - 08:15 WIB

Artikel ini mengulas bagaimana gaya hidup dan pilihan konsumsi hidangan laut harian kita berpengaruh langsung terhadap keberlangsungan ekosistem perairan Indonesia. Melalui penerapan prinsip perikanan berkelanjutan, keterbukaan rantai pasok restoran, serta dukungan pada nelayan tradisional, konsumen dapat menikmati hasil laut sekaligus menjaga laut nusantara tetap lestari bagi generasi mendatang.