Topik Kuliner Nusantara

Seorang nelayan tradisional di perairan pesisir Indonesia menggunakan metode pancing ulur yang ramah lingkungan untuk menjaga kelestarian populasi ikan dan ekosistem terumbu karang.

LAUT DAN PESISIR

Menikmati Kelezatan Seafood Nusantara Tanpa Mengorbankan Masa Depan Ekosistem Laut Indonesia

LAUT DAN PESISIR | Minggu, 20 September 2026 - 07:42 WIB

Minggu, 20 September 2026 - 07:42 WIB

Gaya hidup berkesadaran kini merambah meja makan lewat pilihan hidangan laut yang ditangkap secara bertanggung jawab oleh nelayan lokal. Dengan mengenali label sertifikasi dan memilih spesies ikan musiman, konsumen urban dapat menikmati sajian lezat sekaligus menjaga kelestarian laut Nusantara.

Seorang nelayan lokal memancing tuna menggunakan metode pancing ulur tradisional di perairan pesisir Indonesia. Metode tangkap ramah lingkungan ini menjadi pilar utama perikanan berkelanjutan untuk menjaga kelestarian biota laut.

LAUT DAN PESISIR

Menikmati Kelezatan Hasil Laut Tanpa Merusak Ekosistem Samudra Nusantara

LAUT DAN PESISIR | Selasa, 1 September 2026 - 08:05 WIB

Selasa, 1 September 2026 - 08:05 WIB

Gerakan perikanan berkelanjutan di Indonesia semakin menguat melalui kolaborasi teknologi penjejakan digital dan kearifan lokal nelayan pesisir. Kesadaran konsumen perkotaan dalam memilih hasil laut yang ditangkap secara bertanggung jawab menjadi kunci utama menjaga kelestarian laut nusantara. Langkah sederhana dari meja makan ini terbukti mampu menggerakkan ekonomi biru sekaligus melindungi ekosistem bahari demi generasi mendatang.

Seorang nelayan lokal di perairan Lombok menggunakan teknik pancing ulur tunggal ramah lingkungan untuk menjaga populasi ikan dan melindungi terumbu karang dari kerusakan.

LAUT DAN PESISIR

Menjajaki Piring Seafood Berkelanjutan yang Menyelamatkan Masa Depan Laut Nusantara

LAUT DAN PESISIR | Kamis, 27 Agustus 2026 - 07:50 WIB

Kamis, 27 Agustus 2026 - 07:50 WIB

Gaya hidup mengonsumsi hasil laut berkelanjutan kini menjadi tren baru yang menghubungkan pilihan piring makan warga kota dengan kesejahteraan nelayan lokal dan kelestarian lautan Indonesia. Melalui teknologi digital dan penerapan alat tangkap ramah lingkungan, konsumen kini dapat melacak asal-usul seafood sekaligus berkontribusi langsung menjaga masa depan ekosistem maritim Nusantara.